Организация питания в образовательной организации

Об условиях питания обучающихся и охраны здоровья обучающихся

Площадь столовой 404,1

Обеденный зал   466,41

Посадочных мест   300

• В нашей школе 2 столовых, которые находятся в двух корпусах на первом этаже. 
• Ежедневное меню находится на специальном стенде. 
• Фотографии готовых блюд ежедневно размещаются на официальном сайте школы в разделе "Горячее питание" 

Бракеражная комиссия: 

• Осуществляет контроль за качеством готовой продукции, который проводится органолептическим методом.
• Проводит снятие проб с записью в бракеражном журнале, и разрешает или (запрещает) их к выдаче.
• Проверят маркировку и сроки готовности поставляемых продуктов. 

Совет по питанию (мобильная группа): 

• Проводит проверку пищеблока, не реже одного раза в месяц.
• В целях усовершенствования организации питания школьников и устранения выявленных нарушений в организации питания заслушивают на своих заседаниях классных руководителей, представителей организации питания.
• Вносит предложения Педагогическому Совету школы по совершенствованию организации питания школьников

Сотрудники столовой

• Заведующая производством Озинковская Евгения Юрьевна
• Повар Пудак Татьяна Викторовна
• Повар Хайердинова Лилия Масгутовна
• Повар Кахорова Гульбахор Абдуманофовна

Буфет

В буфете представлена разнообразная свежая выпечка, вода, кондитерские изделия.   

  Горячая линия Департамента образования администрации Сургутского района по вопросам питания

     Телефон: 8 (3462) 52 90 46

     Электронная почта: martynyuk@admsr.ru

• Ответственные за организацию питания в МБОУ «Нижнесортымская СОШ»:

  Билль Светлана Федоровна - заместитель директора, тел. 8 (34638) 76-147 ,эл.почта sveta.bill.00@mail.ru

  Кузина Марина Николаевна - социальный педагог

  Время работы: понедельник-пятница с 9.00 до 17.00

  Все предложения и замечания по работе школьной столовой и организации питания вы можете:

• направлять на электронный адрес школы с пометкой "Питание в школе",
• оставить в "Книге предложений", которая находится у зав. столовой,
• выразить устно по телефону, письменно в виде заявления на имя директора школы Вергун Н.И. или при личной встрече с администрацией школы, ответственным лицом по питанию.

• Адрес с.п.Нижнесортымский, ул. Северная д.34

  Телефон тел./факс: 8(34638)76-106

  E-mail Sortum.00@mail.ru

  Ежедневное меню находится на специальном стенде. Фотографии готовых блюд ежедневно размещаются на официальном сайте школы в разделе "Горячее питание"

Условия охраны здоровья
К охране здоровья учащихся также относятся следующие мероприятия:
- оказание доврачебной первичной медицинской помощи;
- медицинским работником ежедневно проводиться контроль рациона питания и
качества приготовления блюд;
- определена оптимальная учебная нагрузка, режим учебных занятий и
продолжительность каникул в соответствии с требованиями СанПиН;
- ведется пропаганда здорового образа жизни;
- созданы условия для занятий спортом и двигательной активностью с целью профилактики заболеваний и сохранения здоровья обучающихся;
- организовано прохождение учащимися периодических медицинских осмотров в соответствии с законодательством Российской Федерации;
- созданы условия по обеспечению безопасности обучающихся во время пребывания в общеобразовательном учреждении;
- ведется профилактическая работа по предупреждению несчастных случаев с обучающимися во время пребывания в школе;
- ежегодно обучающиеся школы проходят диспансеризацию и флюорографическое обследование;
- все кабинеты школы оборудованы необходимой мебелью и инвентарем для организации безопасного процесса обучения;
- в школе осуществляется контроль доступа в учреждение сотрудниками охраны, имеется тревожная кнопка;
Медицинское обслуживание обеспечено БУ ХМАО-Югры «Нижнесортымская участковая больница» согласно договору.
Время работы медицинского кабинета: понедельник-пятница 8.00-19.00 Суббота 08.00-12.00
Прием осуществляют: врач-педиатр, медицинская сестра
Организационные мероприятия
1. Проверка санитарного состояния школы постоянно
2. Составление плана профилактических прививок
Лечебно-профилактические мероприятия
1. Подготовка обучающихся к медицинскому осмотру: проведение антропометрических измерений, проверка остроты зрения, подготовка документации. Организация и проведение медицинского осмотра всех учащихся.
2. Анализ результатов медицинских осмотров и доведение полученных данных до сведения родителей и учителей.
3. Регулярное проведение профилактики травматизма учащихся: беседы о профилактике травматизма с учащимися, контроль уроков физкультуры.
4. Проведение профилактических прививок по плану.
5. Проведение прививок против гриппа среди учащихся и персонала.
6. Ведение амбулаторного приема, направление к участковому педиатру.
7. Оказание доврачебной неотложной медицинской помощи.
Санитарно-эпидемические мероприятия
1. Один раз в четверть обследование на педикулез и чесотку.
2. Постоянный контроль за санитарно-гигиеническими условиями обучения и воспитания учащихся.
3. Постоянный контроль технологии приготовления пищи, мытьем посуды, сроками реализации продуктов и готовой пищи.
4. Ежедневный осмотр сотрудников пищеблока на гнойничковые заболевания, регистрация результатов в «Журнале здоровья».
5. Своевременная изоляция инфекционных больных . Осмотры детей, находящихсяв контакте с инфекционными больными. Регистрация инфекционных заболеваний в школе.
6. Проведение текущей и генеральной обработки в кабинете приема и процедурном кабинете.
7. Контроль соблюдения дез.режима техперсоналом и работниками столовой.
Санитарно-просветительская работа
1. Проведение лекций и бесед среди учащихся, родителей, персонала школы по плану.
2. Выступления с докладами на общешкольных родительских собраниях по профилактике заболеваний.
3. Выпуск санитарных бюллетеней: «Осторожно грипп!», «Что нужно знать о вакцинации», «Дизентерия- болезнь грязных рук»